Category: Pengabdian 2020

Dosen FIS UNM melalui Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LP2M UNM) menggelar pengabdian terpadu dengan judul PKM “Pelatihan Penulisan Tindakan Kelas (PTK) bagi Guru Sekolah Dasar (SD) di Kabupaten Barru”.   Ketua Tim Pelaksana kegiatan PKM ini adalah Hasni, S.Pd., M.Pd dan anggota Tim  Dr. A. Octamaya Tenri Awaru, S.Pd,. M.Pd.Menurut ketua pelaksana Hasni, S.Pd, M.Pd bahwa kegiatan ini bertujuan untuk (1) memberikan pemahaman, pengetahuan dan pendampingan secara khusus agar guru-guru di Sekolah Dasar (SD)  di Kabupaten Barru terampil dan mampu berkarya dalam menunjukan profesionalisme sebagai seorang guru yang profesional, (2) untuk meningkatkan kompetensi guru di Sekolah Dasar (SD) di Kabupaten Barru dalam menyusun Penelitian Tindakan Kelas (PTK) yang dilakukan pada saat  pembelajaran, selain itu Penelitan Tindakan Kelas (PTK) dibutuhkan guru untuk kenaikan pangkat. Rencana kegiatan pelatihan dilakukan dengan dua  sesi yaitu sesi pertam secara daring (virtual) dan sesi kedua secara luring. Pada sesi pertama ini dilakukan secara virtual melalui aplikasi zoom meeting namun antusias dan semangat para peserta sangat tinggi dengan adanya curah gagasan pada saat sesi pemerian materi yang diwali dengan berbagi cerita pengalaman, kendala dan strategi selama ini dalam menulis Penelitian Tindakan Kelas (PTK).

Menurut salah salah satu peserta pelatihan (Hasrinah Hafid, S.Pd) mengatakan bahwa pelatihan ini sangat diperlukan untuk menambah wawasan kebahasan kita sebagai guru dan menambah wawasan kita tentang berbagai model pembelajaran dalam meningkatkan kualitas pembelajaran, untuk mengevaluasi dan merefleksi diri tentang masalah belajar baik bersumber dari siswa maupun dari guru itu sendiri.Ketua LP2M UNM Bapak Prof. Dr. Ir. H. Bakhrani Rauf, MT. dalam sambutannya pada pembukaan PKM terpadu mengatakan bahwa dengan adanya pengabdian terpadu ini diharapkan para pengabadi mampu menunjukkan kreativitas yang dapat meningkatkan kompetensi pengetahuan guru-guru di Kabupaten Barru meskipun pelaksanaanya secara virtual ditengah covid 19.

Menurut Dr. A. Octamaya Tenri Awaru, S.Pd, M.Pd sebagai anggota tim bahwa pada saat pendampingan awal dilakukan ternyata masih ada beberapa guru yang masih sulit membuat latar belakang masalah yang melahirkan judul penelitan, masih sulit membedakan model dan metode pembelajaran, belum menguasai metode penelitian, dan kesulitan dalam mencari kajian teori, namun setelah diberikan pemahaman dan pendampingan secara berkesinambungan oleh Tim pengabdi maka para peserta sudah mampu membauat draf proposal Penelitian Tindakan Kelas (PTK).

Tindak lanjut dari kegiatan pelatihan ini menurut ketua pelaksana Hasni, S.Pd, M.Pd, bahwa kegiatan ini akan dilakukan tahap lanjutan yang dilakukan secara daring dan luring, untuk daring selain menggunakan aplikasi zoom meeting juga melalui gruop whataspp dan luaran dari kegiatan pelatihan  ini adalah Lembar Kerja (LK) berisi draf proposal dan laporan Penelitian Tindakan Kelas (PTK)  hasil revisi pendampingan kemudian dikirim peserta melaui google classroom.

• 

Sekertaris Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LP2M) UNM Bapak Prof. Dr. Usman Mulbar, M.Pd. dalam pembukaannya menjelaskan pentingnya kompetensi guru dalam mendesain media pembelajaran yang dapat membantu peserta didik lebih mudah dalam memahami materi pelajaran yang diberikan (27/07/2020). Apalagi di tengah pandemi seperti saat ini guru dituntut agar lebih kreatif dalam memilih dan menentukan media pembelajaran bagi peserta didik.

Dalam kesempatan ini pula, Kepala Sekolah SMK Negeri 2 Makassar Bapak Drs. Natsir, M.Si, menyambut baik kegiatan ini dan memberikan apresiasi kepada TIM PKM LP2M UNM. “Saya sangat berterima kasih atas adanya kegiatan ini karena hal ini memberikan kesempatan bagi guru-guru di SMK Negeri 2 Makassar untuk mengembangkan kompetensinya dan saya menganjurkan agar guru-guru benar-benar memanfaatkan kesempatan seperti ini,” katanya.

Ketua pelaksana  kegiatan Dr. Purnamawati, M.Pd., bersama dengan dua anggota lainnya yaitu Muhammad Akil, S.Pd.,M.T. dan Nuridayanti, S.Pd.,M.Pd. menyampaikan bahwa kegiatan ini dipilih melihat kurangnya media pembelajaran yang disediakan atau didesain dari pihak guru,  sebagai penyampai informasi kepada peserta didik. Terkhusus pada kesempatan ini media pembelajaran yang dirancang adalah trainer sensor dan transduser, yang diharapkan akan memberikan gambaran dan panduan bagi para guru dalam menyusun media pembelajaran berbasis kebutuhan peserta didik.

Untuk kesempatan ini kegiatan yang dilakukan adalah melakukan simulasi rangkaian,  membuat program dan melakukan uji coba trainer dan harapan kami untuk kegiatan berikutnya agar guru-guru mampu melakukan analisis kebutuhan media pembelajaran yang dibutuhkan untuk peserta didik sehingga kami dari TIM PkM dapat merancang kegiatan yang sama dengan membantu memfasilitasi guru-guru dalam mendesain dan mengembangkan media pembelajaran untuk mendukung aktifitas belajar mengajar. Demikian kata penutup yang disampaikan oleh ketua TIM pelaksana PkM UNM di SMK Negeri 2 Makassar Dr.Purnamawati, M.Pd.

• 

Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) PNBP Jurusan Biologi FMIPA UNM dibuka secara resmi oleh Dekan FMIPA UNM, Suwardi Annas pada Jum’at (14/08). Kegiatan ini dibuka secara luring di Ruang Senat Gedung ICP FMIPA UNM dan secara daring menggunakan aplikasi Zoom Meeting yang dihadiri oleh Kepala Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Kabupaten Takalar, Ketua Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LP2M), Ketua Musyawarah Guru Mata Pelajaran (MGMP) Biologi dan ketua MGMP IPA Kabupaten Takalar.

PKM PNBP ini akan dilaksanakan di Kabupaten Takalar terhitung mulai tanggal 15-22 Agustus 2020 yang melibatkan 30 orang dosen dari Jurusan Biologi dan mahasiswa. Kegiatan PKM PNBP kali ini terdiri atas 10 tema dengan sasaran kalangan masyarakat, pendidik dan kelompok masyarakat umum.

Abd. Muis selaku Ketua Jurusan Biologi FMIPA UNM menuturkan bahwa pelaksanaan kegiatan PKM PNBP ini akan dilaksanakan secara luring dan jika target PKM telah terpenuhi, maka pelaksanaannya akan dilanjutkan secara daring.

“PKM PNBP akan dilaksanakan secara langsung dan dilanjutkan dengan daring sampai terpenuhinya target PKM untuk masing-masing tema.” tuturnya.

Sementara itu, Rektor UNM, Husain Syam menyampaikan pesannya melalui ketua LP2M bahwa pandemi COVID-19 bukanlah penghalang dalam melakukan kegiatan pengabdian kepada masyarakat dengan penuh inovasi dan kreativitas. Ia juga berharap agar kegiatan PKM PNBP ini dapat terlaksana dengan baik.

Senada dengan pesan Rektor UNM, Bakhrani A.Rauf selaku Ketua LP2M juga menuturkan bahwa kegiatan PKM PNBP yang dilakukan oleh Jurusan Biologi FMIPA UNM sangat bermanfaat karena guru-guru dan masyarakat (mitra) sangat terbantu dalam melakukan pelatihan dan pendampingan kepada mitra, sehingga dapat menghasilkan sesuatu untuk mensejahterakan masyarakat khususnya di Kabupaten Takalar.

Universitas Negeri Makassar (UNM) melakukan penarikan kepada mahasiswa yang sedang melaksanakan kegiatakan Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler angakatan XLII dan KKN PPL Terpaksu Angkayan XX Semester genap tahun akademik 2019-2020 di tiga kabupaten, yakni Polewali Mandar, Takalar, dan Bantaeng. Penarikan sejumlah mahasiswa ini akan dimulai pada Selasa, 31 Maret 2020.

“Menyikapi surat edaran dari menteri pendidikan dan Dinas Pendidikan Sulsel serta Sulbar terkait pencegahan virus corona. Kami akan segera menarik mahasiswa yang KKN di tiga kabupaten itu mulai hari ini hingga 6 April mendatang,” ujar Rektor UNM Prof. Husain Syam, Selasa 31 Maret 2020.

Menurut guru besar pertanian itu, karena sudah terlanjur dilepas untuk melaksanakan KKN dan tidak selesai dengan sebab adanya viris corona. Mahasiswa yang KKN ini akan melanjutkan program yang sedang berjalan maupun yang sudah direncanakan sebelumnya.

“Dari kampus akan mencarikan solusi yang terbaik. Penarikan mahasiswa KKN ini juga bukan maunya dari universitas. Jelasnya mahasiswa akan melanjutkan program KKN di kampus yang akan diatur kemudian,” ujar mantan Dekan FT UNM itu.

Sebelumnya, UNM juga telah meniadakan kelas tatap muka secara langsung dan menggantinya dengan pembelajaran secara online atau e-learning.

“Kami berharap, semoga wabah dari virus corona ini bisa meredah dan semua kegiatan proses pembelajaran dapat kembali normal,” jelasnya. Humas UNM Burhanuddin, melaporkan.

Rektor Universitas Negeri Makassar (UNM), Prof Husain Syam melepas sejumlah  970 mahasiswa untuk melaksanakan kuliah kerja nyata (KKN) semester genap tahun ajar 2019/2020.

Sejumlah mahasiswa yang akan melaksanakan KKN ini akan ditempatkan di empat kabupaten. Diantaranya  Kabupaten Gowa, Takalar, Bantaeng, dan Kabupaten Polewali Mandar, Provinsi Sulbar, selain itu juga ada  penempatan KKN Internasional di Malaysia.

Pelepasan sejumlah mahasiswa KKN ini berlangsung di ballroom menara Pinisi UNM, lt 2, Rabu (4/3/2020). Untuk  periode semester genap 2019/2020, ada tiga jenis KKN yang dilepas diantaranya KKN Internasional penempatan  Malaysia, KKN Reguler, dan KKN terpadu.

Dalam sambutannya, Prof Husain Syam meminta untuk mahasiswa yang akan mengikuti KKN di daerah yang  ditempatkan untuk senantiasa menjaga kedisiplinan dan menunjukkan prilaku terpuji sebagai seorang yang  terdidik.

“Mahasiswa yang akan melaksanakan KKN tidak boleh membawa kebiasaan yang tidak sesuai dengan norma  yang berlaku ditempat KKN. Mahasiswa harus cepat melakukan adaptasi untuk menyesuaikan pola kehidupan  masyarakat,” ujar mantan Dekan FT UNM itu.

Guru besar pertanian itu juga berharap kepada mahasiswa agar saat berada di tempat KKN bisa menjadi pemberi  solusi untuk setiap permasalahan yang ada, bukan sebaliknya menjadi masalah di lokasi pelaksanaan KKN.

“Terkhusus bagi mahasiswa KKN terpadu, wajib menjalankan fungsi sebagai guru. Mahasiswa kalau bisa hadir  untuk mengisi kelas- kelas kosong yang tidak ada gurunya,” jelasnya.

Masih berada di tengah pandemic Covid 19, tim pengabdi Universitas Negeri Makassar (UNM terus melaksanakan kegiatan ke 4 dalam program pengabdian Program Pengembangan Desa Mitra (PPDM) dengan syarat protokol kesehatan yakni memakai masker kain, jaga jarak dan mencuci tangan dengan sabun antiseptic.

Tim pelaksana PPDM UNM dengan ketua Dr Mohammad Wijaya. S.Si, M.Si bersama Dr Muhammad Wiharto dan Prof. Dr Muhammad Danial melakukan kegiatan pelaksanaan pelatihan dan pembuatan media tanam dari limbah kemiri.

Pelaksanaan kegiatan pengabdian ini dilakukan di Dusun Tanru Tedong, Desa Kamiri, Kecamatan Balusu, Kabupaten Barru, Provinsi Sulawesi Selatan. Pelaksanaan Kegiatan ini di lakukan pada Hari Ahad 12 Juli 2020. Dihadiri Ketua Kelompok Tani Siporennu 1 Marmi, bersama petani , ibu rumah tangga dan warga Dusun Kamiri.

Mohammad Wijaya mengatakan, lahan pertanian kemiri yang berada pegununungan Dusun Baera cukup luas. Petani mengeringkan biji kemiri. Sedang hasil limbah kemiri berupa tempurung dan daun kemiri terbuang begitu saja.

Kata dia, tim pengabdi mencoba mengambil peluang dengan pemanfaatan limbah kemiri berupa sisa daunan dan kayu kemiri yang masih lapuk untuk dijadikan media tanam.

“Trend saat ini di tengah pandemi kebanyakan pengemar bunga anggrek dan tanaman bunga lain ingin mencari media tanam yang cepat tumbuh dan banyak bunga yang mekar,” ujarnya.

Hal ini mendorong tim pengabdi melakukan pelatihan cara membuat media tanam dari limbah kemiri.

“Perlu diketahui, limbah kayu mengandung lignin, selulusa, hemiselulosa dan holoselulosa. Dimana limbah kayu ini sangat baik untuk dijadikan media tanam, selain mengandung unsur hara makro dan mikro yang sangat penting untuk proses pertumbuhan tanaman, terutama kandungan unsur karbon, saat dibakar bisa menghasilkan arang karbon,” terangnya.

Manfaat lain media tanam dari limbah kemiri, jelas Mohammad Wijaya, selain bisa dijadikan untuk media untuk menanam, juga bisa dijadikan media hiasan anggrek dan tanaman bunga lain, serta bisa dijadikan untuk media tanaman jamur, yang mana jamur dapat dijadikan makanan campuran di mie, nasi goring, mie kuah, dan makanan lain.

“Bentuk pelatihan dan diskusi ini sangat membantu petani dan warga guna memanfaatkan lahan di depan rumah untuk membuat media tanaman agar bisa dijadikan pendapatan bagi masyarakat d
Desa Kemiri untuk meningkatkan penghasilkan yang baik,” paparnya.

Program pertanian terpadu dengan memanfaatkan limbah pertanian terutama limbah kayu kemiri yang menjadi kunci keberhasilan petani di Desa Kamiri.

Pelaksanaan kegiatan desa mitra mendapat support dari Ketua Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat UNM, Prof Dr Bakhrani A Rauf MT dan DPRM Kemristek/BRIN dengan Pemerintah desa selaku kepala Desa Mitra, Irwan Temma dengan Program kegiatan selanjutnya rencana merancang alat penghalus rumput gajah untuk pakan ternak.

“Kami berharap, para petani yang berada di Desa Mitra sudah mahir mengolah limbah kayu menjadi media tanam yang ada di sekitar pegunungan Baera, Kabupaten Barru,” paparnya.

“Hal ini mampu mengurangi penumpukan daun dan kayu kemiri yang lapuk yang sangat baik. Apalagi, media tanam di tingkat pasaran dengan harga Rp10.000 hingga Rp20.000,” tutupnya.

Melalui program kemitraan wilayah (PKW) Kampus Universitas Negeri Makassar bekerja sama pemerintah desa Congko terapkan Sistem Alat Penetas Tekur Ayam Dan Bebek Otomatis Kepada Warga Soppeng Untuk warga setempat.  

Pelaksanaan kegiatan PKW berdasarkan didaerah tersebut lantaran masuk dakam potensi wilayah, sehingga dalam menetapkan program yang akan dilaksanakan di Desa Congko  berdasarkan kepada program Pemda Kabupaten Soppeng, dengan salah satu program unggulannya adalah “Program Mappedeceng”. 

Menurut Sekretaris Bappeda Kabupaten Soppeng, Dr Herman diketahui bahwa program ini juga dikembangkan berdasarkan potensi wilayah. Oleh karena itu sangat sejalan dengan Program Kemitraan Wilayah (PKW) Desa Congko. 

“Apa yang dilakukan oleh teman – teman dari UNM itu sangat sejalan dengan program kami dari pemerintah Kota Soppeng, tentunya kami sangat dukung apa yang dilaksanakan oleh teman – teman,” ucapnya, Selasa (11/8/2020). 

Hal senada pula diucapkan Kepala Desa Congko Muhammad Jafar, menyatakan bahwa masyarakat diwilayah ini sudah biasa beternak ayam dan bebek, namun masih sebatas pekerjaan sampingan dan tidak pernah diperhitungkan kontribusinya terhadap peningkata pendapatan keluarga. 

Namun dengan adanya program PKW yang membuna kelompok-kelompok ternak ini, maka diharapkan Desa Congko kedepannya menjadi lebih maju dalam hal peternakan khususnya beternak bebek dan ayam.

“Kami dari pemerintah setempat dalam hal ini desa Congko sangat berterima kasih atas kegiatan ini, ini sangat membantu dari kegiatan sehari hari masyarakat disini sebagai peternak telur ayam dan telur bebek,” tuturnya. 

Sementara itu, Ketua Pelaksanakan Prof. Rosmini Maru mengatakam Pelaksanaan kegiatan PKW Desa Congko saat ini sudah merupakan pelaksaan tahun ke-2. 

Menurutnya, kegiatan ini dapat terlaksana dengan baik berkat dukungan dari Pihak BRIN, UNM, dan Pemerintah Daerah dalam hal ini Desa Congko. 

“Kami sangat mengucapkan banyak terima kasih atas bantuan dan support dari pihak setempat karna ini sudah dua kalinya kita gelar dan selalu mendapat respon yang baik, Dan yang tidak kalah penting adalah adanya arahan dan bimbingan secara berkesinambungan dari Bapak Rektor UNM beserta Ketua LP2M UNM,” tuturnya. 

Dalam kegiatan tersebut turut pula diikuti oleh Dra. Sumiati Side, M.Si, Drs. Suprapta, M.Si., dan Dr. Muhammad Riadi, M.P selaku anggota dalam pelaksanaan kegiatan tersebut.

Salah satu tim Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) Dosen Jurusan Bahasa dan Sastra Indonesia (JBSI), Universitas Negeri Makassar (UNM), yaitu Tim 7 dengan ketua, Prof.Dr.Anshari,M.Hum. dan anggota, Dr.Kembong Daeng,M.Hum. melakukan “Pelatihan Menulis Kreatif Puisi Siswa SMA Negeri 8 Pinrang” pada Sabtu-Minggu, 8-9 Agustus 2020 di Lembang, Kabupaten Pinrang.

Pelatihan dilaksanakan sesuai observasi masalah yang dialami siswa, yaitu kesulitan dalam menuangkan ide dan gagasan dalam puisi. “Pada umumnya, siswa dan guru merasa menulis kreatif puisi sangat susah,” tegas Guru Besar FBS UNM.

Selain itu, kata siswa dan guru, pelatihan menulis kreatif puisi jarang dilakukan, bahkan tidak pernah diadakan. Hal ini disebabkan kompetensi siswa tidak memadai dan bimbingan guru kurang optimal. Menulis puisi masih jadi momok bagi siswa dan guru.

Untuk mengatasi masalah itu, Dosen JBSI UNM berinisiatif melakukan PKM untuk membekali pengetahuan dan keterampilan siswa menulis puisi.

Narasumber PKM, yaitu Prof.Dr.Anshari,M.Hum., Dr.Kembong Daeng,M.Hum., Baharuddin Iskandar,S.Pd.,M.Pd., dan Rosita Desriani,S.S.

Prof.Anshari bahas materi motivasi menulis, Baharuddin Iskandar ungkap materi inspirasi ide menulis sastra, Dr. Kembong jelaskan penulisan puisi berbasis pendekatan SCL, dan Rosita uraikan metode dan teknik menulis puisi.

“Setelah diberi teori, siswa dilatih secara langsung trik menulis puisi. Siswa sangat antusias. Siswa menilai ada perubahan keterampilan setelah dilatih,” kata Wadir 3 PPs UNM.

PKM dilaksanakan dalam suasana pandemi covid-19. PKM dosen JBSI UNM dilakukan terpadu secara daring. Tim 7 laksanakan PKM via daring dan luring.

Ketua LPPM UNM, Prof.Dr. Bakhrani, MT. dalam sambutan pembukaan PKM terpadu via virtual menegaskan, kegiatan PKM tetap berjalan meski situasi pandemi covid-19.

“Sesuai arahan Pak Rektor, PKM tetap berjalan dengan memperhatikan protokol kesehatan. Era pandemi covid-19 tidak boleh menghambat kegiatan PKM. Pengabdi harus beradaptasi dengan situasi pandemi,” jelas Guru Besar FT UNM.

Dalam pembukaan, Sabtu (8/8), dihadiri Dekan FBS, Prof.Dr.Syukur Saud,M.Pd., Kadis Pendidikan Kabupaten Pinrang, para pengabdi, guru dan siswa di Lembang Kabupaten Pinrang.

Tim 7 seusai pembukaan, memberi arahan kepada siswa via virtual zoom dan memberi tugas menulis puisi. Esok pada Minggu (9/8), Prof. Anshari dan anggota tim bertatap muka (luring) dengan peserta di lokasi PKM.

Pertemuan luring dihadiri siswa, guru, dan kepsek SMA Negeri 8 Pinrang, Kacab Dinas Pendidikan Wilayah X, Baharuddin Iskandar selain pemateri juga menutup kegiatan PKM.

“Mewakili guru dan siswa di Lembang, saya berterima kasih atas kegiatan positif ini guna meningkatkan SDM. Saya berharap disepakati MOU agar kegiatan PKM berkesinambungan,” harap guru berprestasi nasional ini.

Tim Dosen Jurusan Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA) Universitas Negeri Makassar (UNM) telah melaksanakan kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) di Kelurahan Lakkang, Kota Makassar, pada Minggu (28/06/20) lalu. Kegiatan PKM ini dilaksanakan oleh dua dosen Jurusan Biologi FMIPA UNM yakni Arsad Bahri selaku ketua pelaksana, dan Saparuddin selaku anggota. Selain dosen, kegiatan ini juga melibatkan 10 orang mahasiswa dari beberapa program studi.

Kegiatan PKM ini berupa pelatihan pengolahan ikan bandeng bagi Ibu Rumah Tangga (IRT) yang ada di Kelurahan Lakkang. Pelaksanaan pelatihan di tengah suasana pandemi ini diikuti oleh 20 orang peserta yang seluruhnya mengikuti protokol kesehatan penanganan COVID-19, seperti menggunakan masker, mengatur jarak tempat duduk, serta menyediakan sarana cuci tangan dan hand sanitizer.

Kelurahan Lakkang merupakan salah satu kelurahan di Kota Makassar penghasil ikan bandeng. Wilayah ini merupakan delta dari aliran sungai Tallo yang mendorong mayoritas masyarakat berprofesi sebagai nelayan dan petani tambak ikan bandeng dan udang. Potensi hasil perikanan masyarakat di wilayah ini cukup besar. Akan tetapi, proses pemasarannya masih terbatas hanya pada penjualan dan distribusi ikan mentah dan segar. Belum ada inisiatif masyarakat untuk melakukan pengolahan lebih lanjut dalam bentuk produk olahan bandeng yang memiliki nilai jual tinggi. Padahal ikan bandeng merupakan komoditi yang memiliki nilai gizi yang tinggi. Permintaan ikan bandeng terus meningkat terutama di kota Makassar. Namun, kendala dari penjual ikan bandeng mentah  adalah  daya  tahan  dan kesegarannya. Jika  ikan  bandeng  diolah  lebih lanjut, hal ini akan meningkatkan nilai jual serta memberikan lapangan usaha baru bagi masyarakat Kelurahan Lakkang. Syamsu Alam selaku ketua RT I/RW II mengutarakan bahwa ada banyak permasalahan yang dihadapi oleh para petani tambak ikan sehingga pemasarannya masih bersifat konvensional, di antaranya kurangnya pengetahuan petani tentang pengolahan pasca panen serta minimnya daya dukung teknologi berupa alat dalam mengolah ikan bandeng.

Arsad Bahri selaku ketua pelaksana PKM dalam sambutannya menyampaikan bahwa untuk meningkatkan pendapatan petani tambak ikan bandeng di Kelurahan Lakkang diperlukan upaya dalam pengolahan ikan bandeng pasca panen, tidak hanya sebatas panen kemudian jual. Upaya yang dimaksud adalah pengolahan ikan bandeng menjadi beberapa produk seperti ikan bandeng tanpa duri, bandeng presto, abon ikan bandeng, kripik ikan bandeng, dan sebagainya.

Senada dengan ketua pelaksana, Saparuddin sebagai anggota pelaksana dalam kegiatan ini melihat potensi perikanan di Kelurahan Lakkang ini bisa menjadi peluang usaha sekaligus dapat memberdayakan masyarakat sehingga pendapatan mereka dari budidaya tambak ikan bandeng dapat meningkat.

“Saya berharap kegiatan ini bisa memberi manfaat bagi para peserta dan bisa dijadikan sebagai salah satu penghasilan baru bagi para petani tambak ikan bandeng.” sambung Saparuddin.

Kegitan yang dilaksanakan dari pukul 09.00 WITA sampai 17.00 WITA ini memberikan pelatihan pengolahan ikan bandeng berupa ikan bandeng presto. Kegiatan ini diawali dari proses penyiapan ikan sebelum dimasukkan ke dalam panci presto, yaitu membersihkan ikan sampai pada persiapan bumbu yang dibutuhkan. Selanjutnya adalah memasak ikan pada panci presto selama dua jam, menggoreng ikan, dan tahap akhir adalan pengemasan dalam plastik vacuum dengan bantuan mesin vacuum sealer.

Rosmalah, salah satu peserta dalam kegiatan ini terlihat sangat bersemangat dalam mengerjakan setiap tahap dari pelatihan ini, Ia mengatakan bahwa pengolahan ikan yang disajikan dalam pelatihan ini sangat bagus.

“Bagus sekali ini ikan dikasi begini, enak rasanya baru itu tulangnya tidak menusuk-nusukmi juga, bisa dimakan.” ucapnya.

Di akhir kegiatan ini, tim pelaksana menyerahkan tiga panci presto, tiga mesin vacuum sealer, serta plastik vacuum. Hal ini bertujuan untuk mendukung usaha dari para peserta dalam pengolahan ikan bandeng.

“Semoga kegiatan ini bisa memberi motivasi baru kepada ibu-ibu sekalian. Semoga kegiatan ini tidak hanya sebatas pelatihan tetapi ada upaya untuk membuat usaha baru yang bisa menjadi sumber pendapatan baru bagi para peserta.” ucap Arsad Bahri pada saat menutup kegiatan.

Psikolog Alissa Wahid mengatakan dalam pengasuhan anak, peran orang tua sangat berperan penting dalam membentuk karakter anak. Terutama peran ibu, apalagi di masa pandemi. 

Psikolog bernama lengkap Alissa Qotrunnada Munawaroh Wahida itu mengungkapkan, beberapa poin yang yang dihadapi dan tantangan bagi anak semasa pandemi #dirumahaja. 

“Ruang personal yang mengecil, Hilangnya struktur keseharian yang menimbulkan kegamangan, Tantangan Pembelajaran Jarak Jauh yang di luar kebiasaan lama, Hilangnya teman dan lingkungan permainan, Orangtua yang tidak siap menjalankan fungsi pendidikan secara utuh Hubungan dalam keluarga yang tidak matang,” kata Alissa, Sabtu (25/7/2020).

Maka dari itu, ibu di rumah harus Memahami diri sendiri, Memahami sumbu emosi dan mengelolanya, Mengelola kebutuhan diri, Membangun hubungan yang baik dengan Ayah dari anak-anak, dan Memahami dinamika anak. 

Menurutnya, penting bagi ibu untuk Menjaga kehangatan keluarga secara ekstra, Memberikan makna baik atas segala tantangan dalam pandemi ini, Mengenali karakter dan temperamen anak, Mengisi Tangki Cinta anak dengan Bahan Bakar Cinta. 

“Membangun rasa percaya diri anak Melatih anak untuk mengelola emosinya Membangun kebiasaan menghormati orang lain Membangun kebiasaan bekerjasama,” sambungnya. 

Seorang ibu juga harus memberikan waktu berkualitas bagi anak, kata-kata penguat jika anak sedang down, pelayanan, hadiah, dan sentuhan khusus. 

“Jika hal itu berhasil, maka annak akan menjadi percaya diri, anak mampu, mengelola dirinya, anak menikmati hari-harinya, dan anak mampu bekerjasama, dan kehangatan keluarga akan terjaga,” urai putri sulung Presiden Ke-4 RI Abdurrahman Wahid atau Gus Dur itu.

Dirinya berpesan, dalam pengasuhan, orang tua tidak perlu merasa cemas apakah anaknya akan menjadi orang yang baik di masa depan atau tidak.

“Jangan mencemaskan apakah anak kita dapat menjadi orang yang baik, cemaskanlah apakah kita dapat menjadi orang tua yang baik bagi mereka,” pungkasnya. 

Alissa Wahid menjadi salah satu pembicara dalam rangkaian seminar daring dalam kegiatan pengabdian masyarakat Fakultas Psikologi Universitas Negeri Makassar tahun 2020.

Selain Alissa, pembicara lainnya adalah Dekan Fakultas Psikologi Universitas Mercubuana, Muhammad Iqbal, dan Dosen Psikologi Pendidikan dan Perkembangan UNM.